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滄源大黑山千年2016年春茶,古樹生餅,茶質厚實,限量精品,歡迎訂購
屬性: 古樹生餅
茶菁: 千年茶王樹古樹純料
茶廠: 普旺茶業
重量: 一餅357公克
年代: 2016
編號: A01_3-0165
數量:
特價:

2016春茶,滄源大黑山千年,限量~,

 

古樹普洱茶,千年茶王樹,普洱生餅~

 

千年茶樹採收量都不多喔,樹高約8-9米,

 

自然生態非常的好。

 

 

滄源大黑山千年去年2015年的都已完售,

 

喜歡的茶友們,歡迎續訂品茶和收藏~ 感謝大家。

 

 

單一純料沒有併配,春茶,數量有限~

 

 

 

滄源是全國僅有的兩個佤族自治縣之一,

是臨滄地區唯一的革命老區縣,屬國家二類邊境口岸,境內有享譽

國內外的三千年古崖畫,國家級南滾河自然保護區,保存完整的原

始生態群落,豐富的動植物資源,有古樸的佤族民風民俗,多姿多

彩的佤族歌舞,是中國佤族文化的主要薈萃之地,被譽為“崖畫之

鄉”、“動植物王國”、“佤族歌舞之鄉”。

 

 

 

滄源,古時俗稱佧佤山區或阿佤山區,也稱“葫蘆王地”。滄源野

生古茶樹群落:位於糯良鄉、單甲鄉大黑山原始森林中,大黑山山

頂海拔2469m,茶樹群落地理座標為北緯 23°10′02″~23°20′23″

東經99°22′13″~99°22′56″,海拔2042m~2188m,

 

古樹茶佈面積約為30000畝,其中集中分佈面積10000畝以上,

植被類型為南亞熱帶季雨林,茶樹分佈較集中的地段,

每隔5m~10m就有株高30m以上、基圍直徑0.5m以上的野生茶樹

生長,株高0.3m~0.6m以下的茶樹隨處可見,根徑最粗的1號大茶

樹,海拔2380m,基圍直徑0.63m,株高45m,樹幅4m,野生茶

樹的生長。

 

密度平均為一個樣方(667m2)30株,測量的9個樣株茶樹平均高度

為34m,平均樹幅5m,胸圍直徑0.37~0.63m,最低分枝高度為

2m,屬於典型喬木型茶樹,根據樹體高度、樹幹粗度和參照當地居

民世代推測,樹齡在千年以上。

 

 

滄源大黑山,單一純料制作,春茶,白毫顯

泡開後的茶菁~

茶質較為沉穩,滑柔而質重,香氣深沉而特異,口感刺激性很低,

水甜回甘長且穩定,值得收藏品茗喔~

 

 

普旺 滄源大黑山千年茶王樹春尖生餅 有送台灣S.G.S 

最高檢驗 426項農藥,檢查結果: 都未檢出。

因為和2015年採收同茶樹,所以就不再送檢。

附檢驗報告給大家參考,請安心選購好喝的普洱茶。

 

 

普洱茶沖泡基本步驟與技法

普洱生茶可冷泡熱泡

普洱茶沖泡水溫需:100oC沸水。

普洱生茶置茶量:茶水比例為茶1克: 水30cc比如容器200cc除30=6.6公克茶葉可回沖。

普洱熟茶置茶量:茶水比例為茶1公克: 水25cc比如容器200cc除25=8公克茶葉可回沖。

 

用水的選擇:純水或山泉水(軟水為佳)、自來水。

煮水的時間:煮水時於水沸騰後不要一直滾煮,因這樣水中的氧氣過少,水中的礦物質會太多,會造成硬水,而影響茶葉的活性。(古人的經驗:煮水以初沸時泛起如蟹眼魚目狀小氣泡,發出似松濤之聲為適度,最能有泉引茶香之感。煮沸過度則「老」,失去鮮馥。)

茶葉浸泡時間:視茶葉的情況而不同,生茶15秒,熟茶30秒,散茶可以稍短些,緊壓茶可以稍長些,置茶量多時間可以稍短些,置茶量少時間可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,多次沖泡後就可以稍長些。

 

※只有生茶才可以冷泡,熟茶一定要熱泡

 

 

1. 用15公克的茶葉放入2000cc的冷開水

 

 


 

 

 

2. 將蓋子蓋好,放入冰箱冷藏12個小時

 

 


 

 

 

 

3. 經過12個小時後,把茶葉濾出,即可飲用或茶水可繼續冰存(不要超過2天)

普洱茶的保存方法

 

普洱茶存放應注意天氣高溼度

提醒各位茶友,天氣溼度持續很高,您存放的普洱茶,如果是放在有門的櫥櫃裡,雖然它不是密閉,但通風不夠也容易造成黴菌的生長,抽屜、茶倉或較密閉的空間,趕快拿出來查看一下是否有異狀,把普洱茶拿出來通風,讓普洱茶陳化過程的味道清爽乾淨,以策安全。

可使用空調,除溼機,電扇,將溼度降到60度以下為好,梅雨季節將來,也請茶友們留意,以免茶質變質。^^

如有異狀或發霉的處理方式:

先不要急著丟掉,需用乾淨的牙刷,把茶餅、茶磚、沱茶表面刷乾淨,不要曬太陽,放在通風處,直到異狀或霉消失即可,如果短期間沒有轉好,繼續通風存放即可以改善。

 

普洱各種茶類屬於後發酵,需借由空氣中水份來做發酵,自然陳化,放的越久普洱茶的滋味就會變得更柔和、湯色鮮紅明亮、入口滑順、生津回甘。應放在:蔭涼通風、保持乾燥、避免陽光直射,不要存放在有異味的儲存櫃或是跟有氣味的東西一起存放,避免吸入異味,使茶葉自然發酵陳化,古樹生茶陳化約1年就可以邊喝邊存放,臺地生茶陳化約10~20年為佳,古樹熟茶陳化約1~3年就很好喝。

 

普洱茶對於存放要求並不高,不管是家中客廳或房間皆可,只是要注意不要讓陽光直射,也要保持通風。還有如香皂、化妝品、樟腦、油漆、藥材、蚊香等物品,都是必須非常注意的物品。收藏的茶葉一旦混染雜味,不僅自己喝起來不好,要轉手也困難。

台灣有些季節比較潮濕,若是家中濕氣重,也可開空調稍加保護,年平均濕度不要高於60%,由於沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節會高於75%,太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化,這種變化往往是「黴變」,令茶葉不可飲用。所以更應注意及時開窗通風,散發水氣。

保存方式:常溫、無異味、乾燥、陰涼、通風的條件下自然發酵陳化,適合長期保存,收藏時可以將普洱茶放在紙盒裡。

勿放在塑膠袋、茶罐裡(如要使用茶罐、罐口不能密封需用紙或布蓋住防止灰塵進入)、密閉櫥櫃、抽屜。