0
$0
還差$1500
免運費
對普洱生茶的改觀3※
數量:
特價:

 

對普洱生茶的改觀

對於一般人來說,沒有喝過真正好喝的普洱生茶,總認為普洱生茶需要放十幾年才能喝,要不然苦澀味道太重,而喝不到濃郁甘醇的好茶。其實不然,能喝到古喬木普洱生茶(古喬木是指三百年以上的大樹),樹齡越大茶越好喝,古喬木因樹大所含的內容物豐富,就能品茗到所帶來的厚、醇、甘、香等奇妙滋味,久久存留在唇齒間,是會讓人身心愉快的。

 

    有些買回來的普洱生茶口感苦澀,也許是買到了台地茶所致,因為台地茶是灌木或小樹,由於內容物質少所以苦澀味重,才需要放十幾年讓茶的內容物轉化(陳化)了才好喝。

 

近幾年來市面上出現許多號稱大樹茶或古樹茶的很多都是假貨,由於古喬木是在較高海拔且沒有人為破壞的森林裡,樹種高大採摘不易使得成本提高,所以很多號稱千年古樹或大樹茶其實是台地茶混充的。

 

因為真正的古樹茶,樹齡越高茶樹根生入地底越深,其所吸收大地涵養的精華越多,這也是為什麼茶樹所含內容物越豐富,所以當年採摘制成的曬菁毛茶就很好喝,泡出來的茶湯有大樹特有的香氣和味道,口感不只是在喝茶而已,有森林浴的感覺,茶質濃厚、香醇、好喝。